BÝRA Season 03 Coffee Stout

Descripción

Cerveza Artesanal, 100% natural en colaboración con La Brasileña.

Una nueva cerveza con un carácter muy especial gracias a su ingrediente estrella: CAFÉ .

BÝRA SEASON 03 | COFFEE STOUT es una imponente y atrevida cerveza negra , de alta graduación, especialmente concebida para ser servida a temperatura ambiente (10-12 grados) con el objetivo de realzar todas sus características organolépticas. Una cerveza perfecta para los fríos días de invierno.

Sírvela en copa y descubre su color negro intenso coronada con una fina y suave espuma marrón, perfecta para amenizar el frio invierno. Percibe su penetrante aroma a café donde destacan las notas licorosas , con ligeros toques a regaliz y frutos secos, y donde se aprecia la cuidadosa selección de maltas empleada. En boca descubres todo su esplendor con el perfecto equilibrio entre amargor y dulzor . Toques de licor y café que contrastan con sabores a caramelo y galleta.

Para la elaboración de esta cerveza hemos utilizado un Blend de cafés arábicas (5 Alturas) . Un delicioso café que tuestan de forma manual Cafés La Brasileña en su fábrica de Vitoria-Gasteiz y que cuenta con numerosos reconocimientos . (Premiado en 2018, 2019 y 2020 con dos estrellas por el International Taste Institute (ITI) en Bruselas y con la Medalla de Oro en el Internacional Coffee Tasting en Brescia (Italia) en 2008, 2014, 2016 y 2018).

 

*Contiene Gluten. Cerveza sin filtrar y sin pasteurizar.

MEDALLA DE BRONCE
CICA Concurso Internacional de Cervezas Artesanas 2021 – Categoria: Spiced Beer